Upieką chleb dla samego prezydenta!

1262
wyświetlenia

Tegoroczne targi Polagra-food były wyjątkowe z wielu względów. Padło wiele rekordów, przyznano prestiżowe wyróżnienia i certyfikaty. Słowem polscy rolnicy i producenci branży spożywczej zaprezentowali wspaniałą, smaczną, zdrową i wartościową żywność, której mogą nam zazdrościć inne kraje Unii Europejskiej. W gronie wystawców nie brakowało też lokalnych akcentów. Furorę zrobił chleb żytni tradycyjny, wypiekany przez GS SCh Pyzdry.

GS Pyzdry brał udział w trwających cztery dni targach (11-15 września). W imprezie zorganizowanej na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich uczestniczyło ponad 1200 wystawców i firm z ponad 30 krajów, poza tym politycy, działacze społeczni, łącznie 45 tys. zwiedzających. W gronie wystawców znajdują się potentaci przemysłu spożywczego, jak i początkujący producenci i handlowcy. Najlepsze produkty i stoiska targów, zarówno krajowe, jak i zagraniczne, zostały nagrodzone. Łącznie przyznano ponad 120 nagród, wyróżnień i medali. Pyzdrski GS otrzymał certyfikat ?Jakość tradycja? za chleb żytni tradycyjny. Jakość tego pieczywa oparta jest na starych recepturach i dawnej technologii wypieku, czyli chleb na zakwasie, wypiekany w piecu ceramicznym opalanym węglem. GS ma prawo do używania certyfikatu przez okres trzech lat.- Chcieliśmy pokazać, że potrafimy wyprodukować wspaniałe wyroby, smaczne i naturalne. Dla spółdzielni to satysfakcja i zadowolenie, że wreszcie jakość ma znaczenie, że wzrasta świadomość konsumentów, co warto jeść. Jeśli choć część z nich powróci do dobrej polskiej żywności satysfakcja będzie tym większa. To, że nasze pieczywo na Polagrze spotkało się z tak dużym zainteresowaniem i bardzo wysoką oceną jest dla nas sporym wyróżnieniem, zwłaszcza, że oceny dokonywali konsumenci, bardzo wymagający konsumenci ?relacjonuje Danuta Kaźmierska prezes GS SCh Pyzdry. Wśród nich był sam prezydent Rzeczypospolitej Bronisław Komorowski.

 

ZOSTAW ODPOWIEDŹ